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脱コシヒカリ宣言 特別栽培米SAYA ついついおかわりしたくなる スッキリ爽やかな新食感

  • SAYAはコシヒカリ系統の“葵の風”を父に、品質・食味ともに安定した“ヒノヒカリ”を母にもつ 福岡生まれの新品種です。
  • コシヒカリ系統ならではの艶やかな光沢を持ちながらも、その食感は対極にあります。 もっちりとした粘りと甘みが特徴のコシヒカリに対して、SAYAは 「口にまとわりつかない爽やかな食感と上品な旨み」が特徴のお米です。
  • 小粒でさらっと食べやすく、胃にもたれないので、女性ファンも急上昇中です!
  • お茶碗によそったごはんの輝く白さとつややかさが自慢です。見た目のよさが料理を引き立て、食欲をそそります。しっかり朝ごはんを食べて、爽やかな朝を迎えるには「SAYA」がおススメです。

「SAYA」はこんなお米です

消費者の「食の安全」への要求がますます高まる中、農薬・化学肥料を極力抑えた米づくりに取り組む農家にとって、SAYA(品種名:つやおとめ)はその要求に応える特性を備えた新しい品種です。だから全量「特別栽培米」。日本の稲作のルーツと言われる福岡県で、16年の歳月を経て育成された、期待の星です。

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生産者が語る「SAYA」の魅力

安全でおいしいお米づくりに情熱を傾ける農家が、自ら惚れ込んで作ったお米SAYA。生産者の生の声をお届けします。

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