平成13年、岩手県オリジナル水稲品種として誕生したお米です。適度な粘りがあり、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。。

誰もが知っていて、日本中の人に愛されているコシヒカリ。福井で生まれて約50年、品質・味ともにトップレベルのおいしいお米です。

「森のくまさん」は熊本県が、良食味品種「コシヒカリ」と「ヒノヒカリ」を人工交配して育成しました。つや、香り、粘りの三拍子そろったお米です。名前には「森の都・熊本で生産したお米」という意味が込められています。

本物のお米を味わっていただきたい、その思いから生産されたお米です。農薬の使用を出来る限り減らして栽培した新潟魚沼産こしひかり。厳しい目で育て選び抜かれた良質米です。